Toàn bộ cơ sở trong một báo cáo.
Phòng, nhà hàng, spa và tour ghi vào cùng một sổ, nên doanh thu, thanh toán và thuế khớp nhau mà không cần xuất dữ liệu. Hai đối tượng đọc nó: ban quản lý hỏi tiền đến từ đâu, lễ tân hỏi hôm nay có gì.
Vì sao các con số khớp nhau →Cột chồng, mỗi tháng trong năm một cột. Phòng là dải cao nhất ở mọi tháng, ẩm thực bằng khoảng một phần ba, còn spa, tour và khác là dải mỏng trên cùng. Doanh thu tăng dần từ tháng 1 tới đỉnh tháng 7 ở mức khoảng gấp đôi mùa đông, rồi giảm lại suốt mùa thu.
- Phòng
- Ẩm thực và đồ uống
- Spa, tour và khác
- Công cụ đặt phòng trực tiếpKhông hoa hồng · 34% số đêm phòngTrực tiếp€518K
- Booking.comĐã ghi nhận hoa hồng 68K €OTA€452K
- ExpediaĐã ghi nhận hoa hồng 31K €OTA€196K
- Restaurant Bianca31% ghi vào hóa đơn phòngPOS€388K
- Bar hồ bơi và sân hiên64% ghi vào hóa đơn phòngPOS€232K
- Aurora spa1.840 liệu trìnhSPA€164K
- Quầy tourTour và đưa đónTOUR€106K
Cùng những con số đó, đọc theo hai cách.
Tiền đến từ đâu
- Doanh thu theo bộ phận, điểm bán, kênh và gói giá
- ADR, RevPAR và công suất so với năm ngoái
- Chi tiêu trên mỗi khách ở phòng, ẩm thực, spa và tour
- Thuế, phí lưu trú và hoa hồng sẵn sàng cho kế toán
Hôm nay có gì
- Khách đến kèm ETA, khách đi kèm số dư
- Phòng chưa sạch, phòng bị khóa hoặc đang bảo trì
- Việc đang mở theo bộ phận, kèm ai đang trong ca
- Hóa đơn chưa thanh toán và các khoản cần tạm giữ trên thẻ
Từ hộp thư đến lúc xong, với ít thao tác gõ hơn.
Yêu cầu đến qua e-mail, chat và điện thoại. Hệ thống đề xuất công việc kèm bộ phận, phòng và hạn xử lý; một người xác nhận.
- Không có gì chỉ nằm trong hộp thư — một yêu cầu không có công việc là không tồn tại
- Vai trò quyết định thấy được gì — buồng phòng thấy phòng, không thấy giá
- Có cả việc lặp lại — kiểm tra bể bơi, lọc nước, giấy phép
Giờ làm và tiền tip, xử lý ngay tại nơi làm việc.
Nhân viên chấm công trên POS hoặc ứng dụng buồng phòng. Lịch làm, giờ tăng ca và phần chia tip đều ra từ cùng một bản ghi.
Vai trò và phân quyền
Nhân viên phục vụ thấy khu bàn. Giám sát thấy điểm bán. Quản lý thấy cả cơ sở. Giá, chiết khấu và hủy món là quyền, không phải thói quen.