Proizvodi · 04 · Operacije i izveštaji

Ceo objekat u jednom izveštaju.

Sobe, restorani, spa i ture knjiže u istu knjigu, pa se prihod, plaćanja i porezi slažu bez izvoza. Dve publike ga čitaju: menadžment pita odakle dolazi novac, recepcija šta se dešava danas.

Zašto se slaže →

Od početka godine · svi objekti · ažurirano 06:00

Ukupan prihod€2.41M+11.4%Sobe 1,52 M € · F&B 0,62 M € · ostalo 0,27 M €

ADR€148+6.2%U odnosu na 139 € prošle godine

RevPAR€119+9.1%Popunjenost 80,4%

Potrošnja po gostu€64+14.8%Potrošnja u objektima izvan cene sobe

Prihod po odeljenjimaSobe · F&B · spa, izleti i ostalo

Sobe
Hrana i piće
Spa, izleti i ostalo

Prihod po izvoru

Direktni sistem rezervacijaBez provizije · 34% noćenjaDirektno€518K
Booking.comZabeležena provizija 68.000 €OTA€452K
ExpediaZabeležena provizija 31.000 €OTA€196K
Restaurant Bianca31% naplaćeno na sobePOS€388K
Bar na bazenu i terasa64% naplaćeno na sobePOS€232K
Aurora spa1.840 tretmanaSPA€164K
Turistički pultIzleti i transferiTURE€106K

Svaka stavka vodi nazad do rezervacije, ulaznice ili tretmana. Bez ručnog objedinjavanja.

Dve publike, jedan izvor istine

Isti brojevi, pročitani na dva načina.

Uprava

Odakle dolazi novac

Prihod po odeljenju, objektu, kanalu i cenovnom planu
ADR, RevPAR i popunjenost u odnosu na prošlu godinu
Potrošnja po gostu na sobe, hranu i piće, spa i izlete
Porezi, boravišna taksa i provizija spremni za računovodstvo

Recepcija

Šta se dešava danas

Dolasci sa ETA, odlasci sa saldom
Sobe koje još nisu čiste, blokirane ili na održavanju
Otvoreni zadaci po odeljenju, i ko je u smeni
Neplaćeni računi i predautorizacije koje treba uzeti

Upravljanje zadacima

Od sandučeta do gotovog, uz manje kucanja.

Zahtevi stižu mejlom, četom i telefonom. Sistem predlaže zadatak sa odeljenjem, sobom i rokom; čovek ga potvrđuje.

Predloženo4

Krevetac za jednu bebu, soba 101Iz mejla · WeberOdržavanje soba

Sto za četvoro, 20:00 na 17. martIz mejla · WeberRestoran

Transfer do aerodroma, petak 06:00Iz četa · soba 302Turistički pult

Dodeljeno5

Dva dodatna peškira na ležaljku 12Radnik na bazenu · rok 11:15Gost

Popraviti tuš ružu, soba 207Vodoinstalater · danas 13:00Održavanje

Priprema za godišnjicu, soba 302Održavanje soba · pre 21:00Gost

U kašnjenju3

Žalba na doručak, soba 118F&B menadžer · rok 09:00Eskaliraj

Provera vode u bazenuPonavlja se · svakog dana 08:00Ponavljajuće

Završeno danas17

Kasna odjava potvrđena, soba 214Recepcija · 09:12Zatvoreno

Zadržana mesta na izletu na Krku ×2Turistički pult · 08:40Zatvoreno

Sobe 201–206 pregledaneDomaćica · 09:40Zatvoreno

Ništa ne ostaje samo u sandučetu — zahtev bez zadatka ne postoji
Uloge određuju vidljivost — održavanje soba vidi sobe, ne cene
Ponavljajući poslovi uključeni — provere bazena, filteri, dozvole

Osoblje i napojnice

Radni sati i napojnice, tamo gde se posao radi.

Osoblje se prijavljuje na smenu na POS-u ili u aplikaciji za održavanje soba. Raspored, prekovremeni sati i podela napojnica izlaze iz istog zapisa.

Raspored smena · subota18 u smeni · 2 slobodna mesta

Ana RuizRecepcija07:00 – 15:00Prijavljen

Marta SanzUsluga u restoranu16:00 – 24:00Zakazan

Helena VidalBar17:00 – 01:00Zakazan

Petra LangSpa terapeut10:00 – 18:00Prijavljen

Maria CostaOdržavanje soba08:00 – 16:00Prekovremeno

Slobodno mestoKuhinja · roštilj16:00 – 24:00Nepopunjeno

Prekovremeni, noćni sati i praznični dodatak obračunati po pravilima kuće · izvoz za kadrovsku spreman.

Fond napojnica · sinoć€412.003 objekta

Ana · usluga8.0 h€128.00Marta · usluga7.5 h€120.00Helena · bar6.0 h€96.00Fond kuhinje—€68.00

Podeljeno po odrađenim satima, uz fiksni deo za kuhinju. Vaša pravila, primenjena svake noći.

Uloge i prava

Konobar vidi salu. Nadzornik vidi objekat. Menadžer vidi ceo objekat. Cene, popusti i storniranja su prava, a ne navike.