ผลิตภัณฑ์ · 02 · POS ร้านอาหาร

จากโต๊ะถึงครัวถึงแคชเชียร์

ระบบร้านอาหารแบบครบ: ผังโต๊ะ สั่งอาหารบนแท็บเล็ต จอครัว การจองโต๊ะ สถิติ ชั่วโมงงาน และการแบ่งทิป ใช้กับร้านอาหารเดี่ยวได้ และใช้กับทุกจุดบริการในโรงแรมได้ดีเท่ากัน

สำหรับร้านอาหารเดี่ยว →

6 โต๊ะ · 19:40เปิดโต๊ะขอเช็กบิล

โต๊ะ 4 · Marta2 คอร์ส · 19:122 × ปลากะพงย่าง หนึ่งจานไม่ใส่เคเปอร์€64.001 × ทาร์ทาร์เนื้อ €18.001 × Malvazija 0,75 €32.002 × เอสเปรสโซ หลังจานหลัก€6.002 × น้ำเปล่า 0,5 €6.00รวม€126.00คิดเข้าห้อง 214Lindqvist · ครึ่งมื้อ · ใบแจ้งหนี้เปิดอยู่

บริการที่โต๊ะ

การสั่งที่ทำให้พนักงานอยู่ที่โต๊ะได้

คอร์ส ตัวเลือกเพิ่มเติม การแยกบิล และการย้ายโต๊ะ ทำบนแท็บเล็ตต่อหน้าลูกค้า ไม่มีอะไรต้องรอให้เดินไปที่เครื่อง

01สั่งที่โต๊ะ

เมนู คอร์ส และตัวเลือกเพิ่มเติมอยู่บนแท็บเล็ต ครัวได้รับออร์เดอร์ก่อนที่พนักงานจะหันหลังกลับ

02แยกบิลและย้ายโต๊ะ

แยกบิลตามรายการหรือตามคน ย้ายลูกค้าไปโต๊ะอื่น หรือรวมสองกลุ่มเข้าด้วยกัน

03คิดเงินได้ทุกทาง

เงินสด บัตร ใบแจ้งหนี้ห้อง บัญชีบริษัท หรือเวาเชอร์ — อยู่ในหน้าจอเดียวกัน

04เมนูที่ลูกค้าเห็น

เมนูใน POS คือเมนูดิจิทัล แก้ราคาครั้งเดียวก็ถูกต้องทั้งสองที่

จอครัว

แต่ละสถานีเห็นเฉพาะออร์เดอร์ของตัวเอง

รายการถูกส่งตามกลุ่มการเตรียมอาหาร จอเตาย่างจึงไม่เต็มไปด้วยเครื่องดื่ม และบาร์ไม่ต้องรอต่อคิวหลังสเต๊ก

เตาย่างเปิดอยู่ 4

T6 · 8p4:122 × ปลากะพง · 1 × ริบอาย MR · 1 × ปลาหมึกยักษ์คอร์ส 2 · เริ่มทำเลย

D1 · 4p1:382 × ซี่โครงแกะ · 1 × ปลาซีบรีม

T1 · 2p0:441 × ริบอายสุกน้อยไม่ใส่เนย — แพ้นม

จานเย็นและออร์เดิร์ฟเปิดอยู่ 2

D6 · 6p2:053 × บูราตา · 2 × ทาร์ทาร์ · 1 × สลัด

T8 · 2p0:222 × หอยนางรม ×6

บาร์ไม่มีค้าง

P1 · เตียงอาบแดด 120:512 × อาเปโรล สปริตซ์ · 1 × น้ำแตงโมเย็นส่งที่เตียง 12

T2 · 2p0:181 × malvazija 0,75 · 2 × น้ำเปล่า

การสั่งทำตามคอร์ส — ออร์เดิร์ฟทำตอนนี้ จานหลักทำเมื่อโต๊ะพร้อม
การแจ้งเตือนการแพ้ — ส่งจากโปรไฟล์ผู้เข้าพักมาที่หน้าจอ
เวลาเตรียมอาหาร — วัดจริงแยกตามสถานี ไม่ใช่เดา

การจอง

ระบบจองที่สร้างมาสำหรับห้องอาหารจริง

ระบบเสนอโต๊ะที่พอดีกับจำนวนคนและความยาวของรอบบริการจริง เก็บรายชื่อรอคิว และจำได้ว่าใครไม่มาตามนัดครั้งที่แล้ว

เวลาหมุนโต๊ะแยกตามรอบบริการ โต๊ะเวลา 20:00 จึงไม่ถูกรับปากซ้ำ
ผู้เข้าพักโรงแรมจองจากมือถือ แล้วโต๊ะมาลงที่นี่
ประวัติการไม่มาตามนัดและบันทึกอยู่กับลูกค้า ไม่ใช่ในสมุดกระดาษ

สมุดจอง · คืนนี้68 ที่ · รอคิว 2

19:00Almeida · 2T2 · นั่งแล้ว 19:04 · ลูกค้าประจำ ริมหน้าต่างนั่งแล้ว

19:30ห้อง 214 · Lindqvist · 4T4 · จองจากแอปผู้เข้าพัก · ครึ่งมื้อโรงแรม

20:00Delgado · 6T6 · วันเกิด เสิร์ฟเค้ก 21:30นั่งแล้ว

20:45Schmidt · 2ขอโซนระเบียง · มาช้า 15 นาทีรออยู่

21:15Larsen · 6ไม่มีโต๊ะว่างสำหรับ 6 คน · เสนอแยกเป็น T6 + T7รายชื่อรอคิว

21:30Petrov · 4ไม่มาตามนัดสองครั้งในปีที่ผ่านมายืนยัน

ข้อเสนอ: ย้ายกลุ่ม 6 คนเวลา 21:15 ไป T6 + T7 · ทำให้ระเบียงว่างตอน 22:00

สถิติ พนักงาน และทิป

ตัวเลขที่ผู้จัดการถามหาจริง ๆ

ยอดขายแยกตามรายการ หมวด พนักงานเสิร์ฟ ชั่วโมง และวิธีชำระเงิน การยกเลิกรายการและส่วนลดพร้อมเหตุผล และเวลาเตรียมอาหารแยกตามสถานี

ยอดขายรายชั่วโมง · เมื่อวาน6,412 € · 214 ที่

€29.96 ยอดเฉลี่ยต่อที่44 min เวลาหมุนโต๊ะเฉลี่ย3 การยกเลิกรายการ ทุกครั้งมีเหตุผล

กะ · ทิปที่ต้องแบ่ง€412.00กฎของกิจการ

Ana · บริการ8.0 h€128.00Marta · บริการ7.5 h€120.00Helena · บาร์6.0 h€96.00กองทิปครัว—€68.00

ชั่วโมงงานสัปดาห์นี้

พนักงานลงเวลาเข้างานบน POS ตารางกะ ค่าล่วงเวลา และไฟล์ส่งฝ่ายบุคคลมาจากบันทึกเดียวกัน — ไม่ต้องมีใบลงเวลาอีกชุด

หลายจุดบริการ

POS เดียวสำหรับทุกร้านในที่พัก

ร้านอาหารที่สองเป็นแค่การตั้งค่า ไม่ใช่ระบบที่สอง ร้านอาหารเดี่ยวได้ผลิตภัณฑ์เต็ม ส่วนจุดบริการในโรงแรมได้เท่ากันบวกการคิดเข้าห้อง